Blog Recepten
Avocado met grijze garnalen
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1/2 rode paprika
- 2 lente ui
- 50 gr grijze garnalen
Bereiding
- Snij de avocado in 2 en haal het vlees uit de avocado met een lepel.
- Snij de rode paprika in kleine stukken
- Snij de lenteui in kleine stukken
- Meng alle ingrediênten en kruid met peper en zout
- Vul de lege avocadoschillen met je mengsel
- Vul het bord met restjes van koude groenten. Op de foto bv komkommer, radijsjes, kerstomaatjes en sla.
Eventueel kan je 2 sneden toast erbij maken.